前一陣子很火紅的蘋果年輪,最近又上電視了

外甥女看到電視介紹想吃,結果父親節兼姐姐的生日蛋糕,就選定元樂啦!

其實在N年前元樂爆紅的前幾個月,豬仔就有買來嘗鮮過了

那時候的元樂門市有櫥窗能看到製作過程,雖然店內小小的,但滿滿的蛋糕香氣超級誘人的

現在的門市變大變寬敞,卻也看不到櫥窗及撲鼻而來的蛋糕香,很懷念以前的店面說

元樂也推陳出新的許多新產品,除了原有的蘋果年輪及年輪塔,還多了金蛋及葫蘆, 蘋果酥等

原本想試試金蛋的,但是金蛋及葫蘆內只有外層的年輪蛋糕,裡頭充填入各式口味的慕斯,並沒有蘋果

蘋果年輪則是保持傳統,外層的年輪蛋糕裹著香甜的蜜蘋果,再充填不同口味的果凍

從外觀來看,和印象中的蘋果年輪差不了多少

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切開的橫剖面,和印象中一模一樣,我這回是選擇芒果口味的

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切的不是很漂亮,但是主刀的壽星說,光是那蘋果還能保有脆度,這錢就花的有值得了

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蛋糕吃起來和印象中差不多,雖然很費工製成,但單就蛋糕來說,外面也吃的到類似口感

內層的蘋果就不用說了,除了元樂應該沒其他地方吃的到,而且比N年前吃到的口感更好,又香又甜還保有口感的蘋果,很好吃

中間的果凍嘛!!! 還不錯吃,蘋果年輪的變化也就在於果凍的口味不同

而元樂現在的蘋果年輪,比起以前增加了很多變化,只是果凍口味大多有加酒

但因為是全家人一起享用的,所以很不喜歡有小孩不能吃的酒類

雖然果凍不會太甜又帶著淡淡的酒香,但再好吃我也不喜歡讓孩子吃這種食物

看在年輪小小一個的份上算了,不然應該是不會去買來吃的!

 

現在在YAHOO也能買到唷!!元樂 甜蜜草莓組年輪-草莓金蛋+草莓蘋果年輪各1入

 

其他連結:

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